por The Yummy Bull | Abr 28, 2022 | Bodegas, Emprendedores, Empresas, Vinos
En la época de la vuelta a la tradición, lo único y las viñas viejas, nos asomamos al momento que viven las bodegas españolas en EEUU a través de la mirada de una auténtica pionera: Almudena de Llaguno. Almudena fundó en 1985 junto a Steve Metzler Classical Wines from...
por The Yummy Bull | Abr 8, 2022 | Bodegas, Vinos
O más bien a Bespén, una pequeña localidad de la hoya de Huesca que lleva décadas presumiendo en la zona de producir los “vinos más finos·. El veterano elaborador aragonés regresó a su tierra hace unos años tras trabajar en las bodegas más prestigiosas del país. Ahora...
por The Yummy Bull | Mar 30, 2022 | Cocina sostenible, Destacado, Destacado, Destacado, Productos, Sin categorizar
Madrid tiene una catedral bajo tierra. Y yo incluso diría que es más bonita que nuestra catedral oficial, la Almudena. Se trata del depósito número 2 del Canal de Isabel II, que se esconde bajo tierra en el lugar más evidente, la calle Santa Engracia, en el centro de...
por The Yummy Bull | Mar 29, 2022 | Cocina sostenible, Destacado, Productos, Sin categorizar
Madrid tiene una catedral bajo tierra. Y yo incluso diría que es más bonita que nuestra catedral oficial, la Almudena. Se trata del depósito número 2 del Canal de Isabel II, que se esconde bajo tierra en el lugar más evidente, la calle Santa Engracia, en el centro de...
por The Yummy Bull | Mar 9, 2022 | recetas, Restaurantes
El azar quiso que justo hoy se celebre el Día de la Tortilla de Patata. Entiendo que esta vez el nacional, no el internacional, porque hay que reconocer que nuestra tapa más famosa sigue resistiéndose a cuajar tanto fuera de nuestras fronteras como otros platos...
