por The Yummy Bull | Feb 2, 2023 | Emprendedores, Español
Serie: la otra Rioja Abel Mendoza es un viticultor de Rioja que junto a Maite Fernández lleva décadas interpretando palmo a palmo el territorio de la Sonsierra occidental para hacer vinos muy honestos y muy personales que convierten a esta bodega en una de las más...
por The Yummy Bull | Ene 27, 2023 | Cocina sostenible, The yummy chronicles, Vinos, Vinos, Vinos, Vinos, Vinos, Vinos
Acaba una semana intensa en la que he vuelto a Madrid Fusión más de una década después. Muchas cosas han cambiado, pero sigue siendo el lugar donde todo aquél que es alguien, o que se considera que es alguien, quiere estar. Y un laboratorio burbujeante de lo más...
por The Yummy Bull | Ene 19, 2023 | Destacado, Empresas, Productos
Todos los aragoneses “expatriados” en Madrid sabemos, que a diferencia de lo que sucede con otras comunidades autónomas, es complicado encontrar los productos más arraigados a nuestra relación emocional con la gastronomía: borraja, cardo, ternasco, longaniza de Graus…...
por The Yummy Bull | Dic 5, 2022 | Bodegas, Español
Hace una semanas asistí de nuevo al XXII Salón de los Mejores Vinos de España organizado por la Guía Peñín. En esta ocasión ya no iba de novata, y pude coincidir con varios compañeros de afición o profesión como Rafa Tobar, el veterano autor del blog Bodega Ateneo, al...
por The Yummy Bull | Sep 27, 2022 | Sin categoría
Le conocí en un rincón un poco escondido de Fenavin, la feria de referencia del vino español. Siempre me ha gustado mucho la garnacha de la DOP Méntrida. Así que decidí pararme y probar los vinos de Alberto López, alma y cuerpo, nunca mejor dicho de Almavid. Se trata...
por The Yummy Bull | Jun 3, 2022 | Bodegas, Bodegas, Bodegas, Bodegas, Destacado, Destacado, Destacado, Destacado, Destacado, Emprendedores, Emprendedores, Emprendedores, Empresas
Bodegas familiares de Rioja lleva más de tres décadas intentando escapar de la sombra alargada del propio éxito de los vinos de esa comunidad. Y tratando de demostrar que la región vitivinícola más conocida fuera de nuestras fronteras, es al mismo tiempo la más...
